藤茶膠囊是什麼？藤茶功效、DHM 與體態管理 7 個重點

比較項目	藤茶飲	藤茶膠囊
食用型態	沖泡飲用	膠囊補充
成分濃度	依沖泡而異	依產品標示
複方成分	通常較少	可能加入複方

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DHM 是什麼？為什麼研究藤茶時常看到它？

二氫楊梅素（Dihydromyricetin，DHM）是藤茶中研究較多的黃酮類成分之一。許多探討藤茶與代謝的研究，會直接使用 DHM、藤茶萃取物，或含有 DHM 的複方產品，因此閱讀研究時，第一步要先看清楚實際使用的材料。

DHM 和藤茶不能完全畫上等號

藤茶是一種植物原料，內含多種化合物；DHM 則是其中一種特定黃酮成分。若人體試驗使用的是純化 DHM，研究結果主要反映該成分在特定劑量與研究族群中的表現，不能直接推論成喝藤茶、吃任何藤茶膠囊都會得到相同結果。

看藤茶研究時先分清楚 3 種材料

閱讀藤茶功效相關資訊時，可以先確認研究材料屬於哪一類：

藤茶原料或以藤茶沖泡的飲品。
經濃縮、標準化的藤茶萃取物。
純化 DHM 或含 DHM 的複方產品。

這 3 類材料的成分、劑量與吸收情況不同，證據也不能混在一起解讀。

藤茶功效有哪些？目前研究主要集中在哪些方向？

目前藤茶與 DHM 的研究，主要集中在葡萄糖代謝、脂質代謝、肝臟相關指標、氧化壓力與脂肪生成等方向。這些屬於研究領域，不能直接全部改寫成一般人食用後一定會出現的保健功效。

葡萄糖與代謝相關研究

人體研究曾探討藤茶或 DHM 對血糖與胰島素阻抗等代謝指標的影響。例如部分試驗對象為第二型糖尿病或非酒精性脂肪肝患者，研究族群本身已有特定代謝問題，因此結果不宜直接套用到一般健康族群，也不能延伸成減重功效。

血脂與肝臟相關研究

2015 年一項隨機雙盲人體試驗納入 60 名非酒精性脂肪肝成人，補充 DHM 3 個月後，研究觀察到部分葡萄糖、LDL 膽固醇、胰島素阻抗與肝臟相關指標的變化。研究焦點是代謝與肝臟指標，不能把這些結果直接換成「DHM 已證實可以減肥」。

體脂與脂肪生成相關研究

藤茶複方與 DHM 也有細胞及動物研究探討脂肪生成、脂質代謝與脂肪沉積。這類研究可以幫助理解可能的作用機制，但和一般成人實際減少多少體脂仍有距離，因此文章、廣告或產品介紹都不宜省略研究對象。

藤茶真的可以減脂嗎？先看懂研究證據差異

藤茶、DHM 與特定藤茶複方確實有體脂或代謝相關研究，但現有資料無法把所有藤茶產品統一視為「吃了就能減脂」。判斷一項研究時，至少要看研究對象、使用材料、劑量，以及最後測量的是體重、體脂或代謝指標。

動物研究可以告訴我們什麼？

以含藤茶、陳皮與山楂的複方為例，研究曾以高脂飲食動物模型觀察脂肪沉積與血脂等變化。動物實驗的價值在於提供機制與後續人體研究方向，實驗結果不能直接換算成一般人吃幾週就能降低多少體脂。

人體研究目前看到什麼？

人體研究目前較多聚焦於血糖、血脂、肝功能或代謝異常族群，直接以一般健康成人「減脂」為主要終點的證據仍有限。閱讀研究時，可以依下表區分證據能回答什麼問題。

研究類型	主要觀察	適合解讀
動物研究	脂肪沉積	作用機制
人體試驗	代謝指標	特定族群
健康食品	核准功效	依許可內容

2026 年研究帶來什麼提醒？

2026 年發表的一項雙盲、安慰劑對照隨機試驗，研究含 DHM、維生素 C、維生素 E 與膽鹼的複方補充品對代謝功能障礙相關脂肪性肝病（MASLD）患者的影響。部分肝臟與代謝指標有所改善，但體重變化與安慰劑組之間沒有顯著差異；而且產品同時含多種成分，因此不能把整體結果全部歸因於 DHM。

「不易形成體脂肪」等於減脂、燃脂嗎？

「不易形成體脂肪」、「減脂」與「燃脂」在法規與消費者理解上並不相同。台灣健康食品可以依核准內容宣稱特定保健功效，其中包含「不易形成體脂肪」；產品仍屬食品，保健功效也不等同醫療效能或保證減重。

為什麼「減脂保健食品」這個詞要小心？

「減脂保健食品」是消費者常用的搜尋詞，但實際挑選產品時，應查看是否取得健康食品許可，以及核准的保健功效文字。食藥署目前公告的健康食品保健功效共有 14 項，其中包含「不易形成體脂肪」，食品廣告與標示仍須依實際核准內容表達。

健康食品小綠人代表什麼？

取得健康食品許可的產品，代表其安全性、保健功效與相關資料經主管機關審查，並可在核准範圍內標示保健功效。一般保健食品若沒有取得健康食品許可，不能自行宣稱具有健康食品的核准保健功效。

A00335、A00435 為什麼網路上都找得到？

搜尋特定藤茶複方產品時，網路舊資料可能仍看到衛部健食字第 A00335 號，部分資料已標示該證失效；目前可查到「善又美草本複方膠囊」的有效許可資訊為衛部健食字第 A00435 號，核准功效為「不易形成體脂肪」。查詢時應以主管機關最新許可資料與產品現行標示為準，避免只依舊文章或舊包裝判斷。

藤茶膠囊怎麼挑？掌握 5 個重點

如果考慮藤茶膠囊，建議先確認藤茶原料、DHM 標示、複方內容、健康食品許可資訊與每日建議食用量，再比較品牌與價格。單看「藤茶」兩個字，無法判斷不同產品是否具有相同成分與研究依據。

看清楚藤茶原料與萃取物

先確認產品使用藤茶原料、藤茶萃取物或標準化萃取物，並查看成分表是否清楚標示來源。萃取方式與濃度不同，實際攝取成分也會不同。

查看 DHM 是否有清楚標示

若產品主打 DHM，可查看每份或每日建議量中是否有清楚的二氫楊梅素含量。只標示「添加藤茶」無法直接推算實際攝取多少 DHM。

看複方還加了哪些成分

藤茶膠囊可能搭配陳皮、山楂、橙皮苷或其他植物萃取物。研究若使用特定複方，證據應對應整個配方，不能任意拆成每一項原料都有相同效果。

確認健康食品許可資訊

如果產品宣稱「不易形成體脂肪」等健康食品保健功效，可以進一步核對衛部健食字號、產品名稱與核准功效，並確認許可資料是否仍有效。

不要只看高劑量

成分毫克數高低只能提供部分資訊，還要一起看研究使用的材料、每日建議量、產品配方與個人需求。自行加倍食用，也不代表能換得更好的體態管理效果。

藤茶膠囊怎麼吃？飯前還是飯後比較好？

藤茶膠囊沒有適用所有產品的統一吃法，應優先依產品標示的每日建議量與食用方式。例如取得特定健康食品許可的「善又美草本複方膠囊」，現行商品標示為每日 1 次、每次 2 粒、飯後食用；其他產品不應直接照搬這個方式。

每天吃多少？

先看每份含量、每日建議量與 DHM 或其他相關成分標示。若是健康食品，也應依核准產品標示食用，不宜自行增加劑量。

飯前還是飯後？

食用時間同樣應以各產品標示為準。若產品已明確標示飯後食用，就依標示執行；沒有標示時，不建議自行套用其他品牌或研究中的吃法。

藤茶膠囊有副作用嗎？哪些人食用前要注意？

藤茶與 DHM 的人體安全資料仍在累積，不同藤茶膠囊又可能加入其他植物萃取物，因此不能只用單一成分判斷所有產品的安全性。若有慢性疾病、固定用藥、懷孕、哺乳或特殊健康狀況，食用前應先詢問醫師、藥師或營養師。

有慢性疾病或固定用藥者

若正在接受糖尿病、血脂、肝臟或其他慢性疾病治療，應先讓專業人員確認成分與目前用藥是否適合一起使用，不要因保健食品而自行減少或停止藥物。

孕婦、哺乳期與特殊族群

這些族群對植物萃取物的安全性需求較高。如果產品沒有足夠的族群安全資料，就不宜自行推定可以長期補充。

避免同時大量補充多種體態管理產品

同時吃多種複方產品，容易出現重複成分，也讓每日總攝取量更難判斷。若已經使用其他體態管理保健食品，最好先把所有成分與劑量整理後再評估是否需要新增。

想降低體脂，藤茶膠囊可以取代飲食與運動嗎？

藤茶膠囊可以被納入個人的保健選擇，但整體體脂仍受到總熱量、飲食品質、活動量、肌肉量、睡眠與生活習慣共同影響。即使是取得「不易形成體脂肪」許可的健康食品，核准宣稱也強調營養均衡、熱量控制與適當運動的條件。

體態管理先做好 4 件事

管理總熱量與飲食品質，減少長期熱量過剩。
攝取足夠蛋白質，搭配規律肌力訓練。
增加有氧與日常活動量，減少長時間久坐。
固定追蹤體重、腰圍與體脂趨勢。

若目標是降低體脂，可以延伸閱讀「降體脂」與「腹部脂肪」相關文章，先把飲食、活動與身體組成管理好，再評估保健食品是否符合自己的需求。

藤茶膠囊常見問題 FAQ

Q1：藤茶膠囊真的可以減肥嗎？

A：目前研究不足以把所有藤茶膠囊統一認定為減肥產品。特定健康食品如果取得「不易形成體脂肪」許可，也應依主管機關核准的保健功效與食用條件理解，不能直接延伸成保證減重。

Q2：藤茶和 DHM 一樣嗎

A：兩者不同。藤茶是植物原料，DHM 是藤茶中研究較多的黃酮成分之一。純化 DHM 的人體試驗結果，不能自動套用到所有藤茶飲或藤茶膠囊。

Q3：藤茶膠囊可以每天吃嗎？

A：應依各產品每日建議食用量使用，不要自行增加劑量。若有慢性疾病、固定用藥或特殊健康狀況，長期食用前可先詢問專業人員。

Q4：藤茶膠囊飯前還是飯後吃？

A：以產品標示為準。不同品牌的原料、劑量與複方可能不同，不適合用單一吃法套用所有藤茶膠囊。

Q5：藤茶膠囊適合正在減脂的人嗎？

A：可以依產品成分、核准資訊與個人健康狀況評估，但體態管理的基礎仍是飲食、活動、肌力訓練與睡眠。保健食品較適合放在整體計畫中評估，不宜取代核心生活調整。

本文參考資料

最後更新時間 2026-09-18

藤茶膠囊是什麼？和一般藤茶有什麼不同？

藤茶是什麼？

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